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950円(税込)
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おたに家店長かっちゃんがずっと昔から作ってきた味です。 自家栽培した大豆で作った自家製味噌。 その味噌にごぼう、しいたけ、にんじん、ちりめん、さくらえび等を加えながら油で炒めた美味しいご飯のお供です。 80g入り。
価格(税込)： 420 円
自家栽培した大豆・米で作った自家製味噌。 2007年全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した高千穂牛にニンニクを加えスタミナ満点に仕上げました。
「おかずみそ 高千穂牛」に自家製唐辛子を加え、食欲が進むパンチの効いた味に仕上げました。 自家栽培した大豆・米で作った自家製味噌で作っています。
自家栽培した大豆・米で作った自家製味噌。 その味噌を中心に、自家生産の原木しいたけをぜいたくに使い、ごま油で風味豊かに仕上げた美味しいご飯のお供です。
しそはハーブの1種であり、香りの成分には抗菌作用もあります。細かく刻んで香りの効果を高め、しその実と一緒に、自家栽培した大豆で作った自家製味噌と合わせました。
高千穂産の厳選・限定素材と日向灘の塩がコラボしました。 自家栽培で育てた12種類のハーブと日向灘のはまゆう塩の コラボでくせのないまろやかな味に仕上がりました。 高千穂の大自然を感じさせる味です。 お肉料理・魚料理・天ぷら・パスタ・サラダにどうぞ。
価格(税込)： 380 円
高千穂産の厳選・限定素材と日向灘の塩がコラボしました。 原木で育てた自家生産の椎茸を使用したマイルドな塩です。 山吹色に染まった山々、そよ風にゆれるススキ、どこか懐かしい 田舎の秋の臭いを感じさせてくれる味です。 おにぎり・浅漬け・天ぷらにどうぞ。
高千穂産の厳選・限定素材と日向灘の塩がコラボしました。 無農薬で育てたしその葉としその実をふんだんに使用し、 春の芽吹き・風、そんなどこかほんわかした高千穂の 春を感じる味です。 おにぎり・天ぷら・浅漬け・パスタ・サラダにどうぞ。
高千穂産の厳選・限定素材と日向灘の塩がコラボしました。 健麗茶塩は10種類の薬草の恵みを食べることで体に 取り入れられる塩。 ほっと安らぐ香ばしい香りが、心も体も温めてくれる、たき火を 感じさせる味です。 天ぷら・おにぎりにどうぞ。
日本棚田百選「栃又棚田」の中心部「尾谷」地区で生産した、自慢の香り米です。炊飯時に少量を混ぜて炊くと、ご飯からいい香りがします。もち米。500g入り。平成23年産新米です!
価格(税込)： 500 円
平成23年新米! かおり豊かなもち米です。 日本棚田百選に選定された「栃又棚田」の中心部「尾谷」地区で生産した自慢のもち米です。地域集落協定を結び特別栽培米に認定されたおたに米は尾谷地区で生産される完熟堆肥「棚田に元気」を使用し元気に育てました。品種:イワトモチ
価格(税込)： 1,400 円
おたに家自家栽培のとうきびを吊るして天日干ししたものを 細かく砕いた物です。 おたに家店舗でも、このとうもろこし小実を混ぜて炊いたご飯を 提供させて頂いております。 昔懐かしい、黄色鮮やかなごはんをどうぞ。 90g入り。
価格(税込)： 200 円
宮崎県高千穂町であつめた、今や希少になったニホンミツバチのはちみつです。200ml入り。
価格(税込)： 3,000 円
宮崎県自慢の地鶏「みやざき地頭鶏」を塩のみで味を付け、炭火で焼き、真空パックしたおたに家自慢の一品です。 100g入り。
価格(税込)： 840 円
おたに家自家栽培はとむぎに高千穂の神秘的な力を秘めたドクダミやヨモギ・桑の葉など10種類をブレンドした健康茶です。 はとむぎ・トウモロコシ(実・花柱)・柿の葉・桑の葉・ドクダミ・ ヨモギ・赤ジソ・青ジソ・高千穂釜炒り茶 ティーパッグ5g×30包入り ティーパック1包で約500mlのお茶がつくれます。
価格(税込)： 2,520 円
