食事 高千穂 岩戸 特産 おたに家 休憩、お土産 田舎ののどかさタップリ!/おたに家とは？

高千穂でも猛暑が続いていましたが、ここ数日は雨が降ってくれたりするなど、暑さも少し和らいでいます。　そんななか、スイートコーンの収穫が間近に迫ってきました。8月8日前後からの収穫を考えております。ホームページでの販売も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

上から順に、
1.店舗内写真　2.外観　3.小麦刈取　4.稲刈り
の写真になります。

8月24日(土)に宮崎市のMRT micc ダイヤモンドホールで開催される表題のイベントに高千穂町から参加させて頂くことになりました。宮崎県の全市町村より1店舗づつ御当地料理をもって参加して、上位を目指す投票型のイベントです。
おたに家は「神楽うどん」で参加します！
早速今月の9日(火)の朝の情報番組”ＭＲＴアッパレ宮崎”にて10時05分ごろより生放送におたに家が神楽うどんPRに出演します。どうぞ宜しくお願いいたします。
※写真は昨年のロゴです。

雄穂がずいぶんと出てきました。
しかし昼過ぎの撮影なのに、夕方のような薄暗さです。梅雨明けが待ち遠しいですね。

本日はひどい雨でしたが、地とうきびはすくすくと育っています。

先月播種した地とうきびが順調に成長しています。手間暇かけて雑草対策をしたので気持ちいいです。

田植え間近な田んぼを望むかぼちゃです。順調に生育中です。

こちらは、先日収穫したオーデコロンミントです。束ねて吊るし乾燥させています。名前のとおり強い香りがするハーブです。

本日は、アップルミントの収穫を行いました。これからしっかりと乾燥させます。

おかず味噌製作中です。
自家生産大豆と特別栽培米麹で仕込んだ、写真の手作り味噌を使用します。