2013年5月 のアーカイブ

田植え間近

2013年5月29日 水曜日

田植え間近な田んぼを望むかぼちゃです。順調に生育中です。

オーデコロンミント

2013年5月25日 土曜日

こちらは、先日収穫したオーデコロンミントです。束ねて吊るし乾燥させています。名前のとおり強い香りがするハーブです。

アップルミント収穫

2013年5月23日 木曜日

本日は、アップルミントの収穫を行いました。これからしっかりと乾燥させます。

自家製みそ

2013年5月21日 火曜日

おかず味噌製作中です。
自家生産大豆と特別栽培米麹で仕込んだ、写真の手作り味噌を使用します。

田舎の日暮れ

2013年5月17日 金曜日

店の近所から一枚。
山が3つ連なってみえるポイントです。

椎茸駒打ち

2013年5月15日 水曜日

本日は、高千穂町押方地区のホダ場にて椎茸の駒打ち作業です。大自然の中総勢15名で頑張っています!

特産品販売会

2013年5月10日 金曜日

明日11日、宮崎市恒久の農産物直売所パーフェクトさん前にて高千穂ツーリズム協会さん主催の特産品販売会に参加します。時間は10:30-16:30です!県北より4団体出展します。皆さま是非おこしください!

ごぼう収穫

2013年5月8日 水曜日

本日はごぼうの収穫です。ふれあい工房あまてらすの皆さんの力もお借りして順調に収穫中です。

“乾燥たけのこ”つくり

2013年5月3日 金曜日

本日もたけのこを沢山収穫してきました。茹でて灰汁を抜き、均等に切って乾燥させます。

岩戸神社西本宮前にて

2013年5月2日 木曜日

ゴールデンウィークも数日が経過し、明日はおたに家から3km程度の所にある岩戸神社の春のお祭りです。高千穂は今たくさんの観光客が訪れ活気に溢れています。是非みなさんお越しください。